OTROS PRODUCTOS

ANTICUAGULANTE PARA SANGRE
Para sangre fresca que se junta y deposita en Camaras de frio.
DOSIS DE USO: 600 grs. en 100 Kg. de producto terminado.

ANTIOXIDANTE PARA GRASA
TIERNIZADOR DE CARNES
SUGERENCIAS DE USO: Para 100 Kg. de carnes disolver 5 kilos del producto en 5 litros de agua fría, introducir los cortes de carne, mezclarlos con la solución y dejar reposar durante 12 horas en cámara de  frío o  heladera. Para un mejor resultado mover los trozos cada 4 horas para que se humedezca en forma pareja. Este producto es especial para matambres, bifes para milanesas, etc.

RIND SEC
Fosfato mas Ligador y Fijador de color para embutidos secos (no contiene sales de cura).
DOSIS DE USO: 600 grs. en 100 Kg. de producto terminado.

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