Nuestro departamento técnico ha desarrollado una serie de SABORES INTEGRALES para todos tipos de embutidos y fiambres (crudos, secos y cocidos). Los integrales Shorton se encuentran elaborados basándose en especias naturales seleccionadas de primerísima calidad e insumos de primera marca, que otorgan al producto terminado los sabores típicos de cada embutidos.
El señor productor cuenta con una seguridad para sazonar sus productos en forma continua y permanente con un mismo sabor final. No obstante Shorton Argentina escucha las inquietudes del Señor
productor y desarrolla productos a su gusto si asi lo desea garantizando el desarrollo de un sabor determinado.
Todas nuestros integrales están formulados para ser utilizados a razón de 4 KILOS por cada 100 KILOS de masa a embutir.
Se recomienda utilizar todos los integrales espolvoreando sobre la masa preparada y luego amasar; se debe considerar la dosis a utilizar sobre el total de kilos de pasta incluido los líquidos que se incorporen (agua, vino, vinagres, etc.) según los productos que se preparen y las costumbres de cada productor.
Para una mayor información acerca de nuestros productos y un mejor asesoramiento no dude en comunicarse con nuestro departamento técnico.
Los sabores integrales que producimos en nuestro establecimiento RNE: 21-107780, son los siguientes.
INTEGRAL PARA CHORIZOS FRESCOS ESPECIALES
INTEGRAL PARA CHORIZOS FRESCOS CRIOLLOS
INTEGRAL PARA CHORIZOS COLORADOS
INTEGRAL PARA CHORIZOS AHUMADOS
INTEGRAL PARA SALCHICHA FRESCA PARRILLERA
INTEGRAL PARA SALCHICHA DE VIENA
INTEGRAL PARA SALAME Y SALAMINES
INTEGRAL PARA SALAME MILAN
INTEGRAL PARA HAMBURGUESAS
INTEGRAL PARA MORCILLA
INTEGRAL PARA MILANESAS CON HUEVO
INTEGRAL PARA MILANESAS SIN HUEVO
INTEGRAL PARA MORTADELA TIPO ITALIANA
INTEGRAL PARA QUESO DE CERDO
INTEGRAL PARA BONDIOLA
INTEGRAL PARA TRIPA GORDA
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